如何制作白萝卜猪骨海参汤
美食 2023-03-12 16:55www.1681989.cn美食烧烤
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主料:猪尾骨450g,海参2个,白萝卜300g,盐适量,生姜适量,小葱适量,料酒适量
步骤:
1.猪骨用清水泡清血水,准备白萝卜和泡好的海参
2.准备生姜片和小葱
3.白萝卜去皮后切条
4.猪骨冷水下锅焯水后捞起
5.锅内水开后倒入白萝卜焯水一分钟后捞起
6.再把海参焯水后捞起
7.先把猪骨倒入炖锅加入开水和调料
8.撇清浮沫
9.加入15毫升料酒
10.盖上先炖一一个半小时
11.之后打开加入白萝卜和海参再盖上炖半个小时
12.之后打开加入盐调味即可
13.上桌
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