芝麻蜜豆饼的制作方法

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　　主料：高筋粉260g，鸡蛋1个，牛奶120g，黄油20g，糖10g，盐2g，酵母粉2g，芝麻100g，盐1g，红糖60g，蜜红豆适量

　　步骤：

　　1.主料所有材料放入面包桶，用和面程序揉至扩展阶段，即可以拉出手套膜。

　　2.我因为要用面包机，就移到了盆里发酵。盖上湿的屉布，发酵至面团2倍大小，手指捣一下有个凹陷不反弹的小坑即可。

　　3.发好的面团分剂后，盖上屉布或者保鲜膜饧10分钟

　　4.炒熟的芝麻碾碎，和红糖按比例配好

　　5.拌均匀

　　6.取一个模具擀成片，均匀的铺上芝麻馅

　　7.再撒上一点蜜红豆

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