怎么焗猪扒饭好吃

焗猪扒饭的图解做法旅游攻略网分享

　　焗猪扒饭

　　材料：猪大排2块，黑胡椒少许，盐少许，生粉适量，鸡蛋1颗，面包糠适量，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，花生油适量，米饭2碗，西兰花6颗

　　焗猪扒饭的做法

　　1.所有材料准备，奶酪切丁、大排清洗干净、西兰花洗净、鸡蛋打散。

　　2.大排洗净后用刀背把两面的肉拍松。

　　3.两面撒上适量的胡椒粉和盐腌10分钟。

　　4.10分钟后大排两面粘上薄薄的生粉。

　　5.继续大排两面粘上鸡蛋液。

　　6.最后粘上面包糠。

　　7.小锅子里准备适量的花生油中火加热。

　　8.油热了就放入沾好面包糠的大排，用中小火炸，油量必须没过大排表面。

　　9.两面炸制焦黄色即可出锅。

　　10.另一个锅里放入水烧开，然后放入西兰花。

　　11.焯水大约3-5分钟就熟了。

　　12.1碗米饭放入盘子里。