腊香炒米粉怎么做好吃

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　　主料：自制腊肉120g，米粉200g，油适量，盐适量，白砂糖适量，蚝油适量，味极鲜适量，蒜子5g，生菜150g

　　步骤：

　　1.首先把米粉泡发。

　　2.生菜洗净后可以切丝，也可随手撕成碎片，看个人喜好哈，腊肉蒸熟后，切成片，小葱切小段，蒜子切末。

　　3.锅内放少许的食用油，把腊肉放入锅内煸炒。

　　4.当腊肉出油后，放入蒜末煸香。

　　5.然后才把米粉放入。

　　6.当米粉与腊肉充分炒匀后，放入生菜。

　　7.此时可加入适量的盐与糖。

　　8.再来点蚝油提鲜。

　　9.全部翻炒均匀后，放入小葱段。

　　10.继续炒至干香即可。

　　11.盛入盘中，可以吃啦~

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