棺材板的做法

 　　主料：去皮白吐司半条，青虾仁50克，土豆60克，蘑菇50克，甜玉米30克，柿子椒30克，红椒30克，洋葱30克。

　　辅料：牛奶、淡奶混合液100毫升，橄榄油、盐、白糖、鸡精、食用油、白胡椒适量。

　　制作步骤：

　　1、炒锅烧热，注入橄榄油，将土豆丁、洋葱丁、蘑菇丁和玉米粒、虾仁、柿子椒丁和红椒依次放入煸炒，再加盐、白胡椒、白糖、鸡精调味，最后加混合奶，炒至粘稠。

　　2、将吐司中心掏空剖开，下热油锅炸至表面金黄。将炒好的馅料装入，盖另一边即可。