鸽子炖天麻怎么炖美味又营养，各种家常鸽子炖

鸽子炖天麻的做法带图片

 　　天麻炖鸽子的做法功效

　　此炖菜具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。

　　一、天麻炖鸽子的营养制作

　　白糖适量、生姜适量

　　鸽子1只、天麻30g

　　1.鸽子清洗干净，天麻泡水，生姜洗净切片。

　　2.鸽子用刀剁成小块。3.内脏清理干净。4.泡好水的天麻切成片状，和天麻一起放入碗中，撒上白糖。

　　5.放入姜片。6.高压锅中加水，放入架子。

　　7.碗放在架子上，盖盖，大火上汽7分钟关火。

　　8.放汽后开盖即可食用。

　　二、美味制作天麻炖鸽子

　　雏鸽250克。

　　天麻10克、火腿50克。

　　盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

　　1、将鸽宰杀干净洗净外皮;

　　2、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过;3、 火腿切片;4、 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片

　　5、上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

　　三、家常天麻炖鸽子　

　　天麻10克，鸽子半斤，火腿50克

       盐3克，味精2克，料酒5克

        大葱15克，姜10克

　　1、将鸽子宰杀洗净，去内脏洗净血水后焯水待用;