奶香芝麻海苔苏打饼干怎么做
美食 2023-03-12 12:00www.1681989.cn美食烧烤
简介
今天来尝试用芝麻和海苔来做一款苏打饼干吧,因为很喜欢吃芝麻和海苔,想不到做出来的效果非常好,饼干很好吃。做法很简单,饼干有浓浓的奶香,还有芝麻和海苔的香味哦。
用料
低粉300克,食盐2克,小苏打2克,酵母5克,牛奶180克,黄油50克,盐水适量
奶香芝麻海苔苏打饼干的做法步骤
牛奶加热一下,然后放入苏打拌一下
1然后往牛奶里加入食盐
2再往牛奶里加入酵母
3把低筋面粉倒入牛奶里
4把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中
5放入黄油揉到不粘手即可
6把所有的材料揉成面团,放到面盆里盖上保鲜膜饧一会
7饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑
8把揉好的面擀成薄面片,并在面片的上面扎上小孔
9用饼干模具在面片上压出饼干胚来,摆放入铺有油纸的烤盘,要有间隙
10在饼干胚上面刷上盐水
11入烤箱,烤箱160℃预热5分钟,然后160℃烘烤20分钟即可出炉,出炉后放凉一会即可取下来
12小贴士
面团混合均匀就可以
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